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  • 2019.10.17

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    低温調理器

    3月頃から健康のことを考え低脂質の食事を心がけるようにしてきました。それに伴って体重も順調に落ちていましたが、やはり低脂質高タンパクの食事のメニューというのはレパートリーも少なくさすがに飽きてきてしまいました。

    そこで鶏胸肉を少しでも美味しく調理できたら少し飽きてもなんとか続けられるのではと思い

    こんな物を買ってみました!

    低温調理器のボニークというやつです。

    よく見るユーチューブの動画で紹介していて興味を持ちました。なんでもこれで調理すると鶏胸肉がものすごく美味しく調理できるみたいなのです🤔

    早速セットしてみました!

    容器はホームセンターで漬物を作る容器を600円くらいで買ってきました😊

    この容器の中に水を入れて機械で温度と時間を指定するとずっとその温度に保ってくれるみたいです。

    鶏胸肉は65度で1時間加熱するといいみたいです!

    早速作ってみたところ非常に柔らかく美味しく調理できました。僕自身あまり味にこだわりが無く上手く表現できませんがパサパサしてないというだけでも鶏胸肉が美味しく感じると思います☺️

    僕としては非常によい買い物が出来たと思います😁

     

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